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viernes, 07 de diciembre de 2012 - 00:02:00 MST
Ofrecen proveedores precios más económicos

Se cerraron 180 tratos de negocios, 90 citas pendientes y contratación de seis músicos

Nancy González Soto | NorteDigital

Los representantes de restaurantes, bares y hoteles de la ciudad encontraron proveeduría local a un precio más económico de productos e insumos que consumían del sur del país y de Estados Unidos mediante el Encuentro de Proveedores. 

“Las empresas de proveeduría están renaciendo ya que muchas cerraron y otras optaron por ya no anunciarse así que cuando un dueño de restaurante buscaba en el directorio, los periódicos o Internet no encontraba proveedores locales para el insumo o producto que necesitaba”, expresó Jorge Carreón, director de Comercio de Gobierno del Estado.

Comentó que la compra recurrente de insumos y productos era en el sur del país o al interior de Estados Unidos por lo que la derrama económica se iba a otras ciudades.

Al respecto, Cristina Cunningham Hidalgo, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Ciudad Juárez, dijo que en la ciudad hay muchas aperturas de restaurantes y bares por lo que los proveedores locales tienen un mercado amplio pero es necesario vincularlos con los compradores.

Informó que el Encuentro de Proveedores generó 180 cierres de negocios y 90 citas pendientes, además de la audición de 18 músicos, seis de los cuales ya tienen contratadas presentaciones.

Este Encuentro de Proveedores fue organizado por la Secretaría de Economía estatal, los representantes de los corredores comerciales y la Canirac y asistieron 300 proveedores y 180 dueños y representantes de restaurantes, bares y hoteles.

Uno de ellos fue Víctor Espinosa, gerente general del Hotel Lucerna, quien expresó que este Encuentro de Proveedores fue positivo ya que encontraron insumos y productos que necesitan a un precio más accesible.

“En un caso específico encontramos losa de un productor local que tiene la calidad que necesitamos y que nos cuesta entre un 40 y 50 por ciento menos que la que traíamos del sur del país”, explicó.

Indicó que otro producto en el que están interesados fue una gama de vinos que ofrecen productores chihuahuenses.

Agregó que este encuentro abrió su panorama, pudo explorar opciones y reducir costos.

Cunningham Hidalgo dijo que la intención de este evento es que se genere derrama económica que se quede en la ciudad por lo que se planea que se realicen dos al año. 

 

 

 

 

 




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